pidulis (2008-08-15 15:11) |
|
Esesmu izēdājs! Vakar saplūcu veselu spaini ar cūkupupām un krietnu sauju diļļu. Iznāca divi 5 litru katli. Pirmo apriju vakar, bet šodien "krita"otrs. Skatoties peldēšanas maratonu, manas rokas darbojās sinhroni ar peldētājiem. Taisnība gan, pa ceļam es atļāvos arī padzeršanos - pēc katriem 200 m vienu bundžu alus, un laikam tas ari palīdzēja uzvarēt. Bet es neesmu iedomīgs! Pamēģiniet paši - tas ir ļoti jauki! |
sancho5 (2008-08-15 15:18) |
|
/aizskrien uz tirgu siekalu tecinādama/DDD |
marinciks1 (2008-08-15 17:22) |
|
Kur tad kefīriņš? |
sarma7 (2008-08-15 19:10) |
|
Rūgušpiens jādzer klāt!:)Labu apetīti visiem pupu ēdājiem...:)) |
vanadziene (2008-08-15 19:36) |
|
Man cūku pupas garšo ar skābu krējumu un sāli. Tā ir varen garda barība latviešu kuņģītim-apmēram kā spagetti itāļiem:)) |
pidulis (2008-08-15 19:59) |
|
Baidos, ka mēs atkal runājam katrs par savu, tāpēc vēlreiz pastāstīšu, kā to daru es. Es ņemu vēl zaļas pupu pākstis un tās salieku kādus 5 litrus lielā grāpī, pa starpām salieku labi daudz dilles, kuras var būt jau stipri pāraugušas, saziedējušas un pat apdzeltējušas. Klāt pievienoju krietnu pussauju sāls, pārleju ar ūdeni un vāru, kamēr pupas kļūst mīkstas. Noleju ūdeni, dilles izmetu laukā, bet gatavās pākstis lieku māla bļodā, bet bļodu uz galda. Tad ar pirkstiem lupinu laukā karstās pupas, nokniebju tievo galu un ar pirkstiem izspiežu mīkstumu tieši mutē. Te pat ķīniešu irbulīši nav vajadzīgi. Var, protams, pieēst klāt kādu karotīti krējuma, bet var arī vienkārši piedzert klāt kefīru vai rūgušpienu. Vai, protams, arī vēsu un rūgtu alu, kā to daru es, bet obligāti tas nav. Tikai tās pupas jāvāra labi daudz, jo patēriņš parasti ir ļoti liels. |
sancho5 (2008-08-15 20:03) |
|
Tas patēriņš ir normāls, tie atbirumi, gan daudz!:)) |
klusaisMiileetaajs (2008-08-15 20:31) |
|
Nu jau pupas ir pārgatavojušās... |
zigula8 (2008-08-24 20:34) |
|
Nu man arī cūku pupu laiks. Novācu un rīt ķersimies pie likvidēšanas. Jāiegādājas kāds aliņš un kefīriņš, jo gaumes mums te dažādas. |
|
Rādu no 1 līdz 9 (kopā 9) |
|
|