| pidulis (2008-06-20 12:48) |
 |
Pašlaik aumaļām zied irbenāji. Tiem, kuri irbeņu lietošanu neuzskata par māžošanos, bet tic to dziedinošajam spēkam, iesaku izdarīt vienu svētīgu darbu. Baltiem ziedu čemuriem pilnie krūmi ir ļoti viegli ieraugāmi, bet paies laiciņš un tie noslēpsies kopīgajā zaļumā. Protams, spilgti sarkanās ogas arī rudenī būs ieraugāmas, bet ne tik viegli kā tagad. Tāpēc es iesaku kaut kādā veidā atzīmēt šo krūmu atrašanās vietu, lai rudenī nebūtu velti jāmeklē. Par ogu lietošanu es jau savā laikā tiku rakstījis, bet varu atkārtot vēlreiz. Gatavās ogas visai ērti var uzglabāt sasaldētā veidā no tā viņas kļūs saldākas. Es gan parasti vāru ievārījumu uz pusēm ar cukuru. Šis rūgtenais ievārījums jau pats par sevi ir garšīgs, bet tas ir arī ārstniecisks. Vasarā es salasu un izkaltēju māllēpeņu lapas, ziemā vāru vieglu tēju, bet cukura vietā lieku irbeņu ievārījumu. No gadiem ilgas pieredzes zinu, ka tas ir ideāls līdzeklis pret bronhītu.
|
| soul3 (2008-06-20 12:52) |
 |
| ..paldies par padomu..braucām ar laivām pa Abavu un nemaz nezināju,kas tik skaisti zied upes malā....izraku stādiņu un tagad jau milzīgs krūms, pie mājas izaudzis...zināšu kā likt lietā!! |
| sancho5 (2008-06-20 13:15) |
 |
| Paldies, es kā pilsētniece to nezināju... |
| pidulis (2008-06-20 13:36) |
|
| Kādreiz es arī nezināju, bet reiz dzirdēju, kā mana kaimiņa sievasmāte pusčukstus teica manai sievai, ka irbenes esot derīgas pret VISĀM SLIMĪBĀM, un te viņa laikam domāja sieviešu slimības. Ja palasītu ārstniecības augu grāmatā, tad droši vien uzzinātu, ka derīgas ir ne tikai ogas, bet arī lapas un miza, bet šinī jomā es neesmu speciālists. Bet vispār par irbenēm es varu dziedāt slavasdziesmas ilgi un dikti. Pamēģiniet izcept pīrādziņus ar irbeņu ievārījuma pildījumu, vai arī uztaisiet šņabja uzlējumu kopā ar medu! Vai! - pašam galva reibst no tādas lielīšanas!D |
| soul3 (2008-06-20 14:42) |
|
| ..oi,oi cik smeķīgi izklausās..! |
| le_chot (2008-06-20 15:38) |
 |
| nekad neesmu ēdusi irbenes,lai gan augu laukos. Mūžu dzīvo,mūžu mācies... |
| sarma7 (2008-06-20 17:12) |
 |
| Ogās ir lielas sēklas, man tās īsti nepatīk.:) |
| pidulis (2008-06-20 18:23) |
|
| Sēklas nemaz tik lielas nav - tās ir apaļas un plakanas. Es viņas ēdu nost, bet var jau arī izspļaut laukā. Kādreiz no irbeņu sēklām tāpat kā no zīlēm esot gatavota surpgātkafija. Bet ja sēklas nepatīk, ogas var izberzt caur duršlaku un uztaisīt irbeņu želeju. |
| klusaisMiileetaajs (2008-06-20 19:05) |
 |
| Kurā laikā tad tās irbeņu ogas jāvāc? |
| pidulis (2008-06-20 20:15) |
|
| Irbeņu ogas vāc vēlu rudenī. Sala viņas nebaidās, un arī putni tās ne visai ciena, ja nu varbūt vēlāk ir vairāk bojātu. Bet pats galvenais tomēr ir atrast, kur viņas ir, un to vislabāk ir izdarīt pavasarī , ziedu laikā. |
|
Rādu no 1 līdz 10 (kopā 10) |
|
|
