| vinkija (2009-05-28 11:27) |
 |
| /Ienaak, iziet, ienaak, iziet, veelreiz ienaak/ Tukssssss....neviena pasha nav!!!! Utjis kaut kur snaikstaas, bet te arii neraadaas /dusmiigi klabina klaviatuuru/ |
| utji_butji (2009-05-28 11:28) |
 |
Ko vaig!
/lepni iesoļo/ |
| baltais500 (2009-05-28 11:28) |
 |
| Drīzāk vai kā ! :)) |
| ssessy (2009-05-28 11:30) |
 |
| a šo? Pastrādāt vairs nedrīkst, ja?:DDDDD |
| vinkija (2009-05-28 11:32) |
|
| Blin, kas par straadaashanu dizkibeles laika :D Aaraa tak pavasaris /neteiks, ka shodien piestraadaa par njanju mazmeitai/ |
| vinkija (2009-05-28 11:33) |
|
| /paliek padeni Utjim, nav ko te degunu gaisaa izslejushai klamzaat!!!/ |
| irfa28 (2009-05-28 11:37) |
 |
| Man ar šodien - vai kā:))) |
| ssessy (2009-05-28 11:37) |
|
| Nju....tak vismaz jāimitē strādāšanu :D |
| myLord (2009-05-28 11:41) |
 |
| ~~~vai kaa tomeer labak~~~ |
| irfa28 (2009-05-28 11:46) |
|
| Varbūt varēs ātrāk no darba aizlaisties un kā negribās neko darīt:)))) |
| vinkija (2009-05-28 11:50) |
|
| Vot taa ir...pa pusgadu vienu reizi darba dienaa pa vidu dienai iznaaca iebrist ohujaa, un izraadaas, visiem baigais darba prieks!!!! A parasti te pa dienu pierunaats vesels kurvis..:) Vot kur visas/visi plaaponji palikushi???????? |
| irfa28 (2009-05-28 11:58) |
|
| Tāds darba prieks ka aiz lielās strādātgribēšanas dzeru kafeju:))) |
| ssessy (2009-05-28 12:02) |
|
| /pļāpa piesakās/ es...tip imitēju strādāšanu...:))) |
| utji_butji (2009-05-28 12:03) |
|
| Man puZdienu laiks! |
| ssessy (2009-05-28 12:06) |
|
| Vai, Utji...labi, ka atgādināji!:) |
| irfa28 (2009-05-28 12:09) |
|
| Jau pajēdu:)) |
| undine (2009-05-28 12:12) |
 |
| Nu kas i koooo? Ko aurē???? |
| vinkija (2009-05-28 12:26) |
|
| Vai tad nemaz vairs pat pablaustiities nevarees?..:DD Utji, labu apetiiti! Un paareejiem arii... |
| Kam_Negadaas (2009-05-28 12:46) |
 |
Labrīt! ;))
/skaita olas, joprojām bubertam domātās/
Vinkij, ar 15 olām (vistas) pietiks? |
| utji_butji (2009-05-28 12:53) |
|
| Ar 15 olām torti var izcept! |
| Kam_Negadaas (2009-05-28 13:10) |
|
Nuuu, tortei vaig mazāk olas!
Bubertam daudzāk! LIELAM bubertam! |
| utji_butji (2009-05-28 13:11) |
|
| Kas ir buberts? |
| utji_butji (2009-05-28 13:15) |
|
| Zinu, atradu, kas ir buberts. Mēs majās negatvojam ēdienus, kuru sastāvā jēlas olas. |
| vinkija (2009-05-28 13:16) |
|
Taaaks! Utjis arii nezin, kas ir buberts.;) Vrodji bi latvieshu cilveekgabals, vai pareizaak sakot, kakijveidiigais! Tev ome mazai bubertu nevaariija? No mannas un daudz daudz sakultaam olaam..Mmmmm.. Un ar dzeervenju/zemenju/jaanjogu meerciiti?
|
| utji_butji (2009-05-28 13:17) |
|
| Nē, tādus ēdienus Latgalē netaisa. |
| vinkija (2009-05-28 13:18) |
|
| Utji, vinjs, nu taas olas, tiek izkarseetaas, nu uz pavisam isu briidi, bet tomeer...Ja ir zinaamas vistas, tad olaam nav ne vainas (gjiimis ar izkarinaatu meeli) |
| vinkija (2009-05-28 13:20) |
|
| Nu jaaaa...buberts laikam vairaak taa kaa no Kurzemes puses, bet Latgalee taisa auzu kjiiseli, vismaz mana viirene (lai shai vieglaas smiltis) taa izteicaas. |
| utji_butji (2009-05-28 13:20) |
|
| /pielīmē Vinkijas mēli ar skoču pie galda/ |
| vinkija (2009-05-28 13:21) |
|
| /iekniebj Utjim resnaakajaa kjermenja vietaa/ |
| utji_butji (2009-05-28 13:26) |
|
Varbūt varu piedāvāt kaut ko no šī?
Kļockas, guļbišņīki, buļbu bļīni ar škvarkom, asuškas, krupniks, golupci... |
| ssessy (2009-05-28 13:28) |
|
| buļbu bļīni ar škvarkom - tie ir karpeļu pankoki ar gaļu? |
| utji_butji (2009-05-28 13:28) |
|
| Pakanaibi vēl! Laba masāža! |
| vinkija (2009-05-28 13:29) |
|
Visu sapratu, kas taa par eedmanju, bet kas ir asushkas un krupniks, jej bogu, neeee...Krupniks varetetu buut kaut kas no putraimiem?
A buljbu bliini ar shkvarkom nav saldais eediens, VO! A buberts ir..:P |
| vinkija (2009-05-28 13:31) |
|
| /uzsit Utjim knipi pa degungalu/ Taa arii ir laba masaazha!!!! |
| utji_butji (2009-05-28 13:47) |
|
Asuškas:
Biezpienam pievieno olas un rūgušpienu, kurā jau ir ielikta soda, sāls un cukurs.
Visu kārtīgi samaisa un iegūtajai masai pievieno miltus.
Mīklu izmīca un izveltnē uz dēļa, sagriež rombiņos un liek cepties uz sausas, karstas pannas.
Apcep gaiši brūnas.
Lai asuškas būtu garšīgākas, tās pirms pasniegšanas parasti uzsilda svaiga krējuma un sviesta mērcē.
/parāda Vinkijai asti/
|
| utji_butji (2009-05-28 13:53) |
|
Krupņiks ar guļbom.
Šai latgaliešu zemnieku mājās vārītajai zupai izmanto gaļas buljonu, kam pievieno putraimus un kartupeļus (guļbi, buļvi, kā kurā pagastā).
|
| utji_butji (2009-05-28 13:54) |
|
Asuškas ir saldais ēdiens!
Kur visi palika? |
| ssessy (2009-05-28 14:05) |
|
| Visi cītīgi pieraksta:))))) |
| Just_ (2009-05-28 14:07) |
 |
| Pie mums, Kurzemē, grūbu zupu ar kartupeļiem sauc par nabagu zupu. |
| utji_butji (2009-05-28 14:11) |
|
Nu nezinu... vai tad nabagu?
Ņem pašu nobarotas cūkas kauliņus. Noskalo un liek katlā ar aukstu ūdeni. Uzvāra, noputo, pieber sāli, ieliek veselu notīrītu sīpolu un uz mazas liesmas vāra buljonu.
Kad gaļa gandrīz mīksta, pieber miežu putraimus. Brīdi pavāra, tad pieliek sagrieztus kartupeļus. Beigās pieber maltus melnos piparus, sakapātus zaļumus (dilles, pētersīļus, lociņus), samaisa un noņem no uguns.
Gaļu var celt galdā divējādi. Kauliņus var izņemt no zupas un pasniegt atsevišķā bļodā, lai katrs tos ņem un noskrubina pats. Ja saimniecei vairāk vaļas, gaļu var atdalīt no kauliņiem, sagriezt un ielikt atpakaļ katlā.
Zupu pasniedzot, šķīvī liek karoti krējuma.
Internetā atradu recepti krupņikam.
|
|
|
