Bišu dūriens

Kaut kāds mendelis uznāca. Sagribējās Tējas kūku. Te Vācijā kūkas tirgo saldētas. Protams, ka arī beķerijas ir, bet.....Tējas kūkas tur nav. Tada ar mandeļu skaidiņām un vārīto kremu pa vidu. Tātad jāmeklē netā recepti. Oho! Tējas kūka jeb pareizāk Bišu dūriens ir sena vācu kūka kopš 1474. Ar savu vesturi. Re kā! Nekad nebiju iedomājusies ka pamatā ir rauga mīkla. Sanāca ļoti garda. Pat gardāka nekā bērnībā. Mazdēliem garšoja. Nu ko? Jauki pavadīta svētdiena. Brīvdienās taču drīkst mājniekus palutināt. Vai ne?

Nabaga ruksītis

Finks

citi ieraksti Geisha d-grāmatā (~160)

Komentāri

Letija: Bienenstich.
Atcerējos tikai ievadot šo nosaukumu un ieraugot attēlus. Jā, ir līdzīga tādai, kas man garšoja, bet tā....neatcerējos, kas tā tējas kūka tāda.

2019-09-22 23:40

Geisha: Rīgā var nopirkt SkY veikalā. Bet savādāk īsti nekur nav. Jocīgi, bet Vācijas beķerijās arī nav.

2019-09-23 09:05

Bellatrixa: Vispār jau bites nedur, ja kas :)

2019-09-23 11:56

Geisha: Kūkas nosaukums tas ir. Oriģinālais nosaukums ir Bienenstich.

2019-09-23 17:00

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

Kas tā par sēni? (26)

Labdien! Atradu šādu sēnīti, vai kāds zin nosaukumu?
Paņēmu, jo tārpi bija sākuši grauzt kātiņa apakšdaļu, kas (it kā) ...

Lūša gaļas ēdiens (6)

Man ir 2 lūša pakaļciskas. Ko tur var pagatavot? Zinu, ka vajadzīga spēcīga termiska apstrāde.

Ūdens klinģera recepte (3)

Kā taisa ūdens klinģeri??

Meža delikateses (7)

Varbūt kāds(kāda) var padalīties savā pieredzē ar meža gaļu, piemēram kotletēm, varbūt kaut kas spešl, garšvielas ...

Apšu beku gatavošana (10)

man iedāvināja apšu bekas.....neko par tām nezinu un sēnes vispār nepazīstu, tikai dažas. ko lai ar tām dara? vai ...